분류 전체보기6 구로 쭈꾸미볶음 맛집 늘 생각나는 음식 구로 쭈꾸미볶음 맛집 늘 생각나는 음식 맛있는 음식 이야기를 전달해드릴까 합니다. 오랜만에 서울나들이 떠났습니다. 특별한 맛집을 찾아서 가고 싶었으나 여러 가지 이유로 인해 가까이에서 먹기로 했습니다. 아이들이 함께 있었거든요. 아이들과 함께 맛있게 먹으려면 참 많은 것을 따져보게 된답니다. 편해야 하고요 안전해야 하고요 공간이 넓어야 합니다. 하나하나 다 따져 보려다가 결국에는 그냥 가까운데로 가자고 했습니다. 주변을 두리번 두리번 살펴보았습니다. 음식점은 참 많아요. 정말 많아요. 이것 저것 따져보지 않고 무조건 가려니 이것 저것 걸리는게 꼭 있더라고요. 우선 끓이는 즉석요리는 피해야 할 것 같고요. 너무 맵거나 자극적인 것도 피해야 할 것 같고요. 또 다시 고민이 시작되려고 하는데 눈 앞에 쭈꾸미볶.. 2022. 3. 14. 레몬청 만드는법 새콤달콤한 맛 레몬청 만드는법 새콤달콤한 맛 추운 날에는 따뜻한 차 한잔 마시면 좋습니다. 레몬청을 만들어서 냉장고에 보관해 놓으면 원하는시간에 레몬차를 마실 수 있게 됩니다. 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있는 레몬청 만드는법 생각보다 쉽습니다. 건강한 단맛을 느끼려면 꿀로 레몬청을 만들면 됩니다. 깨끗하게 세척한 레몬을 슬라이스로 썰어 줍니다. 열탕소독한 유리병에 차곡차곡 쌓은 뒤에 레몬양과 동일한 양의 꿀을 부어주고 뚜껑을 덮습니다. 이틀정도 실온에 두었다고 냉장보관한 뒤 일주일 정도 지난 후에 먹으면 되는 것입니다. 참 쉽죠! 레몬즙으로도 만들 수가 있습니다. 레몬을 깨끗하게 세척한 뒤 껍질을 제거하고 반으로 잘라서 착즙해줍니다. 껍질 찌꺼기나 씨는 채에 받쳐서 걸러줍니다. 그리고 열탕소독한 유리용기에 레몬즙을 넣어.. 2022. 2. 24. 원두커피 로스팅 단계 미리보기 원두커피 로스팅 단계 미리보기 안녕하세요. 원두커피 로스팅 단계에 대해 알려드리려고 합니다. 먼저 라이트 로스트에 대해 알아보겠습니다. 가장 덜 볶아서 노란색을 띄는 갈색입니다. 향과 맛이 연하고 신맛이 강하다고 알려져 있습니다. 다음으로 시나몬 로스트에 대해 알아보겠습니다. 시나몬 색감이고 커피 향이 느껴지기는 하지만 마시기에 적합한 것은 아니라는 점 참고하시기 바랍니다. 미디엄은 갈색을 띄며 우리가 마시는 커피로 사용되는 단계라고 보시면 됩니다. 신맛과 약간 쓴맛을 함께 느낄 수 있습니다. 하이는 미디엄 로스팅과 비교했을 때 향미가 강해지고 단맛이 좀 더 강조됩니다.. 은은한 바디감을 느낄 수 있다고 보시면 됩니다. 그럼 더 자세한 원두커피 로스팅 단계에 대한 내용에 대해서는 아래 홈페이지를 통해서 .. 2022. 2. 21. 키위 고르는법 지금 보다 키위 고르는법 지금 보다 즐거운 주말 입니다. 점심 먹고 나니깐 과일이 먹고 싶어지는데요. 마침 냉장고에 키위가 있어서 먹게 되었습니다. 키위를 먹고 보니 키위 고르는법 알고 싶어서 찾아보았습니다. 키위는 모양이 타원형으로 둥글게 생긴 것이 신선하고요. 색깔은 진한 갈색인 것이 좋다고 보시면 됩니다. 바로 먹을 것이라면 말랑한 것을 추천드립니다. 만약 보관하고 먹을 것이라면 단단한 것을 골라서 후숙해서 먹으면 되는 것입니다. 한쪽만 무른것은 상한 것일 수 있으니까 골라내야 하는 점도 참고하시면 좋습니다. 골드키위는 신맛과 단맛이 적절하고 엽산, 칼륨, 비타민C가 풍부합니다. 혈관건강에 좋고 빈혈예방에 도움이 됩니다. 레드키위는 가운데 부분이 붉은색입니다. 당도는 높고 칼로리는 낮아서 다이어트하는 분들에게.. 2022. 2. 19. 무화과 효능 그리고 고르는법 확인 무화과 효능 그리고 고르는법 확인 건강을 위하여 읽어보면 좋은 글을 남겨드리도록 하겠습니다. 무화과 효능 지금 확인해보겠습니다. 영양소가 매우 풍부하고 조리를 해서 먹는 것 보다 그냥 먹는 것이 더 좋다고 보시면 될 것 같습니다. 고기를 먹은 다음 후식으로 먹으면 소화에도 도움이 됩니다. 무화과는 잘 씻어서 껍질째 먹으면 좋습니다. 혹시 싫은 분들은 손으로 벗겨내서 드시면 될 것 같습니다. 좋다고 해서 많이 먹으면 좋지 않은데요. 하루 3~4개 정도 먹는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다. 무화과는 과일의 여왕이라고 불리고 있습니다. 무화과 효능을 간단하게 살펴보면 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아서 다이어트 하시는 분들이 많이 찾는 과일입니다. 안토시아닌, 루테인, 항산화 물질이 풍부하기 때문에 피.. 2022. 2. 17. 이전 1 2 다음
